Día 69

Hoy se celebra la fiesta más importante de Estados Unidos: 'Thanksgiving' o, como traducimos nosotros, Acción de Gracias.


Por la mañana, hemos ido a jugar al tenis con unos amigos de la familia. Los padres de Joe llegaron ayer, así que hemos ido todos a un parque municipal a jugar. Los padres de Joe, Joe, Jo, las cuatro hijas, el perro y yo.

Cuando estábamos jugando, suena el iPhone de Jo. Es la empresa de alarmas de la casa. La alarma se ha disparado y alguien ha entrado en casa.

Rápidamente, hemos recogido todas nuestras cosas y hemos ido a casa. Esta casa tiene dos sistemas de alarma: sensores de movimiento en todas las habitaciones y pasillos y sensores de apertura y/o rotura del cristal de cualquier puerta o ventana.

Al llegar a casa, todo parecía estar en orden, excepto que una mosquitera de una de las ventanas estaba tirada en el suelo y una de las ventanas del salón de la parte de atrás estaba entreabierta. Llamamos a la policía y dos inspectoras llegaron rápido. Han intentado entrar en casa, pero al intentar forzar la ventana, el sistema de seguridad saltó y huyeron. Han tomado huellas de los posibles ladrones. Menos mal que no ha pasado nada. Según las policías, hoy es el día clave para los robos en las viviendas, ya que mucha gente está fuera de casa. Según la central de alarmas, la alarma saltó sólo 10 minutos después de habernos ido de casa...

La cena de Acción de Gracias suele ser más pronto que una cena habitual, y si las cenas, normalmente son a las 7 de la tarde, hoy hemos cenado a las 4. Sí, de día.

En Estados Unidos se celebra el cuarto jueves del mes de noviembre y en Canadá, el segundo lunes de octubre.

La mayoría de personas en los Estados Unidos celebran esta fiesta con reuniones familiares en sus hogares donde preparan un banquete. En muchas casas es común ofrecer una oración de gracias. El plato principal tradicional para la cena es un gran pavo asado u horneado. Este pavo tradicionalmente va acompañado con un relleno hecho de pan de maíz y salvia. Se sirve tradicionalmente con una jalea o salsa de arándanos rojos. Además suelen servirse platos de verduras como las judías verdes (ejotes, vainitas), la papa dulce (boniato,camote) y el puré de papa con gravy, que es una salsa hecha del jugo del pavo; también suele servirse una gran variedad de postres, siendo el pastel de calabaza el más popular.

Eso es exactamente lo que hemos hecho en casa. ¡Qué pena no tener ninguna foto del pavo!

¿Qué pasa el día siguiente de 'Thanksgiving'? ¡El 'Black Friday'! Mañana os contaré de qué se trata.